近年港人的北上消費熱潮從未間斷,繼蜜雪冰城、多間人氣酸菜魚餐廳攻港,2024年亦有多家內地餐飲店看準一眾「香港粉絲」的吃貨需求,陸續宣布來港開店,排隊進軍香港!下文整理20間即將或已於香港開分店的內地餐飲品牌,包括深圳「陳鵬鵬潮汕菜」、人氣極高麵包店「鮑師傅糕點」、深圳精品咖啡品牌「KUDDO COFFEE」等,令一眾香港市民都大為期待。
1. 鮑師傅糕點
預計香港開店日期:2024年上半年
早前鮑師傅的創辦人鮑才勝接受深圳特區報訪問,表示因為鮑師傅的產品注重創新,中西合壁,加上價格親民,一直深受香港人歡迎。訪問內,他便透露鮑師傅會在今年上半年開設第一間香港分店。
鮑師傅糕點
分店地址:特定
2. 霸王茶姬(已開業)
預計香港開店日期:
霸王茶姬主打中國風茶飲,品牌擁有自家烏龍茶園,採用牧場新鮮牛奶,更標榜所有水果都由果園直送。現時香港分店還處於籌備階段,正招聘香港分店員工。
霸王茶姬
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下
3. 和府撈麵
預計香港開店日期:待定
和府撈麵是一家以麵食為特色的中國餐飲連鎖品牌,於2012年成立,現時已遍佈超過60個城市,擁有超過500家分店。價格上,內地分店的撈麵及湯麵每碗約30餘元起。和府撈麵已經在銅鑼灣以月租約30萬租羅素街舖,相信在短時間内將開店營業。
和府撈麵
分店地址:銅鑼灣羅素街2至4號二千年廣場地舖(裝修中)
4. 木屋燒烤(已開業)
木屋燒烤2003年於深圳創立第一間分店,主打各式各樣的烤肉、串燒,招牌菜有蜜汁雞翼、烤羔羊肉串、木屋烤肥牛、燒生蠔等,在內地有超過330家分店。這次首度進駐香港,於旺角及石塘連開兩間分店,相信很快會開業與港人見面!
木屋燒烤
分店地址:旺角彌敦道593-601號創興廣場地下A舖
旺角店—九龍旺角彌敦道593-601號創興廣場地下A舖(裝修中)
西環店—石塘咀德輔道西402及404號石塘坊地下高層104-105號舖(裝修中)
5. 農耕記(已開業)
佐敦道新寳廣場6樓
農耕記湖南土菜於 2017 年在深圳起家,店家堅持為承傳和發揚正宗湖湘風味,願景就是「把湖南鄉下菜,深圳城裏賣」,致力為食客帶來原汁原味的湖南特色小菜與食材。店家上年9月進軍香港市場,於佐敦開店,主打以辣味豐富見稱的湖南菜。
農耕記
地址:佐敦道新寳廣場6樓
6. 探魚(已開業)
沙田新城市廣場
探魚於2013年成立,第一家店開在深圳,開業不久即爆紅,當日曾創下一日翻枱16次的最高紀錄,門口排滿人龍等入店內用餐,食客甚至須排隊2小時以上才能入內。其後探魚在中國80個城市開設多達300家分店,並成功進軍海外,於在澳洲、馬來西亞、新加坡、印尼等地均有分店,上年12月更在沙田新城市開設香港首間分店。
探魚
地址:沙田新城市廣場1期6樓626室
7. 太二老壇酸菜魚(已開業)
沙田新城市廣場、九龍塘又一城、尖沙咀K11、啟德AIRSIDE
2015年在中國廣州成立的太二老壇子酸菜魚,主打川菜經典菜品酸菜魚,被譽為酸菜魚天花版,港人到深圳必吃!太二酸菜魚堅持讓顧客品嚐最完美的美味,標明「酸菜魚就一種味道,就用一種魚、一種辣度,不加辣也不減辣」。太二酸菜魚香港店同樣由重慶烹飪名廚曹輝其大廚監制,港版味道一樣有保證!
太二老壇子酸菜魚 (香港店)
地址:九龍塘達之路80號又一城
8. 呷哺呷哺(已開業)
尖沙咀THE ONE
呷哺呷哺跟湊湊火鍋屬同一集團,在大陸有超過1,200間分店,於北京、天津、上海等大城市都可以見到餐廳的蹤影,是中國大陸連鎖火鍋店龍頭之一,主打一人一鍋和多款火鍋套餐。呷哺呷哺更於上年10月在尖沙咀開設香港首家分店。
呷哺呷哺
地址:尖沙咀THE ONE UG2層220-221號舖
9. 西塔老太太(已開業)
尖沙咀文華中心
西塔老太太主打東北風味的烤肉店,在內地被譽為「內地排隊王」,在大陸多個城市包括深圳均設有分店。店家於上年9月在尖東新文華中心租下面積超過4,000呎的地下舖位作為香港首家分店。
西塔老太太
地址:尖沙咀文華中心地下1A-1C號舖
10. COTTI COFFEE庫迪咖啡(已開業)
上環
內地咖啡店Cotti Coffee庫迪咖啡開業短短一年已在全球迅速擴張至5000間加盟店,進軍香港首店選址上環地舖。庫迪咖啡早前聯乘「五常大米」推出米乳系列飲品,廣告大賣「醬香傷肝,米乳養胃」口號旋即引起熱話
地址:上環德輔道中188號金龍中心G03號舖